Aspas Manchegas - Asociación de Amigos de los Molinos de Mota del Cuervo (Cuenca)
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27-Nov-2006: Día del Socio

El próximo día 23 de diciembre, sábado, la Asociación celebra el Día del Socio con la tradicional matanza del cerdo, que presentará este horario:

- 08:00, apertura del local*, sito en la Ctra. de Pedro Muñoz, 65, como en años anteriores; desde esta hora podremos degustar, junto con el café, los típicos mantecados, higos, anisete, mistela y cazalla.

- 08:30, Recepción del cerdo y preparación de instrumentos para la matanza: preparación de morcillas, chorizos, lomo, costillas, etc...

- 09:00, Se procederá al sacrificio del cerdo a la manera tradicional.

- 10:30, Almuerzo de somarro con vino de la localidad.

- 11:00, A partir de esta hora se desarrollarán las labores típicas de la matanza.

- 14:00, Comida tradicional: gachas y productos del cerdo.

- 15:30, Café y copa de champán, como celebración colectiva de buenos vientos (deseos) para el próximo año 2007.


- 19:00, En el Centro Cultural El Santo, Presentación del V Premio "Briareo" de Cuentos, y entrega de Trofeos. A continuación se ofrecerá vino en honor a todos los asistentes.

Desde la Junta Directiva, esperamos y deseamos que nos acompañes en este vuestro día, tan entrañable para todos nosotros en el que se da cita la Gran Familia Molinera.



(*) Os pedimos que utilicéis las papeleras para arrojar la basura y tener limpio el local donde celebramos estos actos, puesto que todos debemos disfrutar y colaborar en este día.

Autor: Secretaría de la Asociación
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